TERMORREGULAÇÃO EM RUMINANTES

Authors

  • Bonifácio Benicio de Souza UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
  • Joseane Nunes Batista UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
  • Louise Dias Borges UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
  • Lucas Almeida Lima UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
  • Elisângela Maria Nunes da Silva UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG

DOI:

https://doi.org/10.30969/acsa.v11i2.674

Keywords:

mecanismos termorregulatórios, semiárido, testes de adaptabilidade

Abstract

Esta revisão teve como objetivo descrever sobre o mecanismo fisiológico da termorregulação nos ruminantes e sobre os principais testes de avaliação da adaptabilidade utilizados para estes animais. No Brasil, mais precisamente na região Nordeste os animais sofrem estresse térmico em decorrência das elevadas temperaturas registradas durante todo ano. A região semiárida é caracterizada pela alta incidência de radiação solar e temperaturas elevadas, o que expõe os animais a condições estressantes, mesmo aqueles que são adaptados ao clima da região. O animal porta-se como um sistema termodinâmico que, continuamente, troca energia com o ambiente, assim elementos do clima agem sobre o organismo animal, mediante o fluxo de energia térmica que ele absorve ou emite. Variações ocorridas no ambiente térmico, principalmente na temperatura ambiente resultam na ativação de mecanismos termorregulatórios que afetam o metabolismo energético e influenciam o consumo de alimentos, a disponibilidade de nutrientes, a eficiência de utilização e os requerimentos de energia, alterando a taxa de crescimento e o desempenho produtivo. Portanto, para que se tenha a máxima eficiência produtiva e reprodutiva dos animais de produção, precisamos oferecer condições térmicas ambientais favoráveis a estes animais.

Author Biographies

  • Bonifácio Benicio de Souza, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG

    PROF. ASSOCIADO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG, UAMV, CAMPUS DE PATOS PB.

  • Joseane Nunes Batista, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
    Mestranda do Programa de Pós- graduação em Ciência Animal/ Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR/ Universidade Federal de Campina Grande – UFCG
  • Louise Dias Borges, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
    Mestranda do Programa de Pós- graduação em Ciência Animal/ Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR/ Universidade Federal de Campina Grande – UFCG
  • Lucas Almeida Lima, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
    Mestrando do Programa de Pós- graduação em Ciência Animal/ Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR/ Universidade Federal de Campina Grande – UFCG
  • Elisângela Maria Nunes da Silva, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE- UFCG
    Pós-Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária/ Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR/ Universidade Federal de Campina Grande – UFCG

References

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Revista Brasileira de Engenharia Agr&iacute;cola e Ambiental (Online)</span><sup><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman', serif; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="Imagem_x0020_3" o:spid="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75" alt="http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/images/curriculo/jcr.gif" style='width:13.5pt;height:6pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'> <v:imagedata src="file:///C:\Users\Pessoal\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.png" mce_src="file:///C:\Users\Pessoal\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.png" o:title="jcr" /> </v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img src="file:///C:/Users/Pessoal/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png" alt="http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/images/curriculo/jcr.gif" width="18" height="8" /><!--[endif]--></span></sup><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;">, v. 17, p. 1014-1019, 2013.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">OLIVEIRA, P.T.L.; TURCO, S.H.N.; ARA&Uacute;JO, G.G.L.; VOLTOLINI, T.V.; MENEZES, D.R.; SILVA, T.F. Comportamento ingestivo e par&acirc;metros fisiol&oacute;gico a de bovinos Sindi alimentados com teores crescentes de feno de erva-sal. Revista Brasileira de Ci&ecirc;ncias Agr&aacute;rias, v.7, p.180-188, 2012.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">PEREIRA, G.M. Avalia&ccedil;&atilde;o do comportamento fisiol&oacute;gico de caprinos da ra&ccedil;a Saanen no Semi&aacute;rido Paraibano. Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustent&aacute;vel, v.6, n.1, p. 83 &ndash; 88, 2011.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">PEREIRA, J.C.C. Fundamentos de bioclimatologia aplicados &agrave; produ&ccedil;&atilde;o animal. 1. Ed. Belo Horizonte: FEPMUZ Editora, 2005. 195p.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-ansi-language: EN-US;" lang="EN-US">RANDALL, D.; BURGGREN, W.; FRENCH, K. E. Fisiologia animal. </span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">Rio de Janeiro:Guanabara, 2000. 636p.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">RASLAN, L&aacute;zaro Samir Abrantes.Aspectos comportamentais e fisiol&oacute;gicos de ovino SRD sob pastejo com e sem sombreamento. L&aacute;zaro Samir Abrantes Raslan. &ndash; Itapetinga-BA: UESB, p. 99 Il. 2008.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">REECE, W.O. Fisiologia de animais dom&eacute;sticos. S&atilde;o Paulo: Roca, 1996, p. 137 e 254.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-ansi-language: EN-US;" lang="EN-US">review. Livestock Production Science. v.77, p. 59-91, 2002.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-ansi-language: EN-US;" lang="EN-US">RIEK, P.F.; HARDY, M.H.; LEE, D.H.K. et al. The effect of the dietary plane upon the reactions of two breeds of sheep during short exposures to hot environments. </span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">Australian Journal of Agricultural Research, v.1, p.217-230, 1950. </span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">RODRIGUES, A.L.; SOUZA, B.B.; PEREIRA FILHO, J.M. Influ&ecirc;ncia do Sombreamento e dos Sistemas de Resfriamento no Conforto T&eacute;rmico de Vacas Leiteiras Agropecu&aacute;ria Cient&iacute;fica no Semi-&Aacute;rido, v.06, n 02, p. 14 &ndash; 22. 2010. </span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;" lang="EN-US">SILANIKOVE, N. Effects of heat stress on the welfare of extensively managed domestic ruminants.<span>&nbsp;</span>Livestock Production Science, [S.l.], v. 67, p. 1-18, 2000.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span class="A3"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SILVA, E.M.N.; SOUZA, B.B.; SOUSA, O.B; SILVA, G.A.; FREITAS, M.M.S. Avalia&ccedil;&atilde;o da adaptabilidade de caprinos ao semi&aacute;rido atrav&eacute;s de par&acirc;metros fisiol&oacute;gicos e estruturas do tegumento. Revista Caatinga, v.23, p.142-148, 2010.</span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: PT-BR;">SILVA, R.G. Introdu&ccedil;&atilde;o &agrave; bioclimatologia animal. S&atilde;o Paulo: Nobel, 2000. 286p.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SILVA, R.G.; STARLING, J.M.C. Evapora&ccedil;&atilde;o cut&acirc;nea e respirat&oacute;ria em ovinos sob altas temperaturas ambientes. Revista Brasileira de Zootecnia, v.32, n.8, p.1956-1961, 2003. &nbsp;</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-ansi-language: EN-US;" lang="EN-US">SINGH, K.; BHATTACHARYYA, N. K. Cardiorespiratory activity in Zebu and their F crosses with</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-language: PT-BR;">SOUZA JUNIOR, M. D. Caracter&iacute;sticas de Adaptabilidade em Bovinos de Corte. Revis&atilde;o Disserta&ccedil;&atilde;o (Mestrado), Universidade Federal do Mato Grosso do Sul/PPGCi&ecirc;ncia Animal. Mato Grosso do Sul .23f. 2009.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA J&Uacute;NIOR, S. C.; MORAIS, D. A. E.; VASCONCELOS, A. M.; NERY, K. M.; MORAIS, J. H. G.; GUILHERMINO, M. M. Caracter&iacute;sticas Termorreguladoras de Caprinos, Ovinos e Bovinos em Diferentes &Eacute;pocas do Ano em Regi&atilde;o Semi-&Aacute;rida. Revista Cient&iacute;fica de Produ&ccedil;&atilde;o Animal, v.10, n.2, p.127-137, 2008.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA, B. B.; BATISTA, N. L. Os efeitos do estresse t&eacute;rmico sobre a fisiologia animal.<span style="background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;"> </span>Agropecu&aacute;ria Cient&iacute;fica no Semi&aacute;rido,<span style="background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;"> </span>v. 8, n. 3, p. 06-10, 2012.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA, B. B.; SILVA, I. J. O.; MELLACE, E. M.; SANTOS, R. F. S; ZOTTI, C. A.; GARCIA, P. R. Avalia&ccedil;&atilde;o do Ambiente F&iacute;sico Promovido pelo Sombreamento sobre o Processo Termorregulat&oacute;rio em Novilhas Leiteiras. Agropecu&aacute;ria Cient&iacute;fica no Semi-&Aacute;rido, v.06, n 02 abril/junho, p. 59 &ndash; 65. 2010.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA, B. B.; SILVA, R. M. N.; MARINHO, M. L.; SILVA, G. A.; SILVA, E. M. N.; SOUZA, A. P. Par&acirc;metros fisiol&oacute;gicos e &iacute;ndice de toler&acirc;ncia ao calor de bovinos da ra&ccedil;a Sindi no semi&aacute;rido paraibano. Ci&ecirc;ncia e Agrotecnologia, v.31, p.883-888, 2007.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA, B. B.; SILVA, R. M. N.; MARINHO, M. L.; SILVA, G. A.; SILVA, E. M. N.; SOUZA, A P. Par&acirc;metros fisiol&oacute;gicos e &iacute;ndice de toler&acirc;ncia ao calor de bovinos da ra&ccedil;a Sindi no semi&aacute;rido paraibano. Ci&ecirc;ncia e Agrotecnologia, v.31, p.883-888. 2007.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">SOUZA, C. F; TIN&Ocirc;CO, I. F. F.; BA&Ecirc;TA, F. C.; FERREIRA, W. P. M.; SILVA, R. S. Avalia&ccedil;&atilde;o de materiais alternativos para confec&ccedil;&atilde;o do term&ocirc;metro de globo. Ci&ecirc;ncia e Agrotecnologia, v.26, p.157-164, 2002.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">TAKAHASHI, L. S.; BILLER, J. D.; TAKAHASHI, K. M. Bioclimatologia zoot&eacute;cnica, - Jaboticabal. 1&ordf; ed., 2009. 91p.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">TITTO, E. A. L. Clima: Influ&ecirc;ncia na produ&ccedil;&atilde;o de leite. In: AMBI&Ecirc;NCIA NA PRODU&Ccedil;&Atilde;O DE LEITE EM CLIMA QUENTE, Piracicaba. Anais... Piracicaba. FEALQ, p. 10-23. 1998.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">v.24, p.119-128, 1990.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">VASCONCELOS, V. R.; VIEIRA, L. S. A evolu&ccedil;&atilde;o da caprino-ovinocultura brasileira. Dispon&iacute;vel em: </span><a href="http://www.capritec.com.br/"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">http://www.capritec.com.br/</span></a><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT; mso-bidi-font-weight: bold;"> </span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 200%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">artigos/embrapa. Acesso em: 16.mai.2015.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: 200%; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;">VIANA, M. P.; MEDEIROS, A. R.; SOUZA, B. B.&nbsp; Efeitos do estresse t&eacute;rmico sobre a fisiologia, produ&ccedil;&atilde;o e reprodu&ccedil;&atilde;o de caprinos. Agropecu&aacute;ria Cient&iacute;fica no Semi-&Aacute;rido, v. 09, p. 01-08, 2013.</span></p>

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2015-08-03

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Vol. 11 No. 2 (2015)

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