Study on the production of vegetables and organic agriculture in the city of Garanhuns, Pernambuco, Brazil
DOI:
https://doi.org/10.30969/acsa.v12i2.584Palabras clave:
Agricultural, Production System, SustainabilityResumen
The vegetables stand out among the plants due to the adequacy of their production to the small farmer characteristics, the variety of products grown in the same area and a lower dependence on external resources. Thus, the objective of this work was to study the production of vegetables in the city of Garanhuns-PE, Brazil and understanding the fairground on organic agriculture. From a methodological point of view, questionnaires were applied, the data were tabulated and converted into percentage. For this step we used computational resources to support the creation of graphics. It will be essential that humanity review its approach to using natural resources to be able to renew it towards sustainability, providing future generations enjoy these resources without harming the current civilization or later.Referencias
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Brasil. 2002. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução – RDC n. 275, de 21 de outubro de 2002. Dispõe sobre o regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos e a lista de verificação das boas práticas de fabricação em estabelecimentos produtores/ industrializadores de alimentos.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Bertaglia, P. R. 2003. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. São Paulo: Saraiva.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Cervo, A. L.; Bervian, P. A. 2002. Metodologia científica. 5ed. São Paulo: Prentice Hall.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Darolt, M. R. 2001. A sustentabilidade do sistema de agricultura orgânica: Um estudo na região metropolitana de Curitiba. (Tese de Doutorado em Meio Ambiente) – Programa de Doutorado em Meio Ambiente e Desenvolvimento, Universidade Federal do Paraná, Curitiba.</span></p> <p class="Default" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><span style="color: windowtext;">Filgueira, F. A. R. Manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 3ed. Viçosa: UFV.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">IBGE. 2010. Censo Agropecuário 2010, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Instituto Biodinâmico – IBD. 2014. Grupos de produtores. Disponível em: <a href="http://www.ibd.com.br/">http://www.ibd.com.br</a>. Acesso em: 27 jun 2014.</span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 150%; background-image: initial; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: initial;">Lüdke, M.; André, M. E. D. 1986. Pesquisa em educação: abordagens qualitativas. São Paulo: EPU, 1 :3-24.</p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Luengo, R. F. A; Junqueira, A. H. 1999. Distribuição de Hortaliças no Brasil. Brasília: Embrapa Hortaliças. 8p. (Circular Técnica 16). </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Montezano, E. M.; Peil, R. M. N. 2006. Sistemas de consórcio na produção de hortaliças. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, 12: 129 -132.</span></p> <p class="MsoNormal" align="left"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Nakazone, D. 2003. Mercado de orgânicos cresce mundialmente. O Estado de São Paulo. Caderno Agrícola.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Okuda, T. 2002. Produção de alimento orgânico cresce 50%. O Estado de São Paulo. Caderno Economia.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Oltramari, A. C.; Zoldan, P.; Altmann, R. 2002. Agricultura orgânica em Santa Catarina. Florianópolis: Instituto Cepa, 55p.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Ormond, J. G. P.; Paula, S. R. L.; Filho, P. F.; Rocha, L. T. M. 2002. Agricultura orgânica: quando o passado é futuro. BNDES Setorial. Rio de Janeiro, 15: 3-34.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Penteado, S. R. 2003. Introdução à Agricultura Orgânica. Viçosa: Aprenda Fácil.</span></p> <p class="Default" style="text-align: justify; line-height: 150%;">Peres, F; Moreira, J. C. 2003. É veneno ou é Remédio? Agrotóxicos, Saúde e Ambiente. Rio de Janeiro: Editora da FIOCRUZ.</p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Planeta Orgânico. 2014. Quem certifica. Disponível em: <a href="http://www.planetaorganico.com.br/qcertif.htm">http://www.planetaorganico.com.br/qcertif.htm</a>. Acesso em: 07 jun. 2014.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Resende, J. V.; Laranjeira. M. Consórcio milho safrinha-planta forrageira pode viabilizar integração lavoura-pecuária em SP. 2010. Secretaria de Agricultura e Abastecimento – Assessoria de Comunicação da APTA, São PauloDisponível em: http://www.apta.sp.gov.br/noticias.php?id=3578. Acesso em: 20 de jun de 2014.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Rodrigues, I. C.; Batalha, M. O. 2000. A adoção da eco-estratégia no setor sucroalcooleiro: a produção de açúcar orgânico. Universidade Federal de São Carlos. São Paulo. Disponível em http://www.gepai.dep.ufscar.br/gepai36.pdf. Acesso em: 25 jun 2014.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Santos, A. R. 2005. A feira livre da Avenida Saul Elkind em Londrina-PR. GEOGRAFIA: Revista do Departamento de Geociências. 14 (1): 20-30. Disponível em http: //www.geo.uel.br/revista. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Schmidt, W. - Agricultura orgânica: entre a ética e o mercado? Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre, 2 (1): 62-73.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Silva, A. M. N; Albuquerque, J. L.; Filho, D. S.; Silva, E. S.; Nascimento, R. P. L. 2007. Comercialização de Produtos Agrícolas Orgânicos como Fator de Inclusão Social e Econômica. Disponível em <a href="http://www.sober.org.br/palestra/9/946.pdf">http://www.sober.org.br/palestra/9/946.pdf</a>. Acesso em: 05 jun. 2014.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Silva, D. S. O.; Costa, C.C. 2010. Caracterização dos vendedores de hortaliças da feira de Pombal-PB. Revista Verde. 5 (5): 191 – 196. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Silva, E. L.; Menezes, E. M. 2001. Metodologia da Pesquisa e Elaboração de Dissertação. 3. ed. Florianópolis: Laboratório de Ensino à Distância da UFSC.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Tacconi, M. F. F. S. 2004. Estratégia de marketing ambiental no varejo de alimentos: um estudo sobre as variáveis utilizadas pelo consumidor na decisão de compra de produtos orgânicos. 89 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) – Programa de Engenharia de Produção, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal.</span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 150%; font-family: "Times New Roman","serif";">Vilela, N. J.; Henz, G. P. 2000. Situação atual da participação das hortaliças no agronegócio brasileiro e perspectivas futuras. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, 17 (1): 71-89.</span></p>
Descargas
Publicado
2016-12-02
Número
Sección
Original Articles / Artigos de Pesquisa
Licencia
Termo de cessão de direitos autorais da Revista Agropecuária Científica no Semiárido:
Esta é uma revista de acesso livre, onde, utiliza o termo de cessão seguindo a lei nº 9.610/1998, que altera, atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais no Brasil.
Autores que publicam na Revista Agropecuária Científica no Semiárido(ACSA) concordam com os seguintes termos:O(s) autor(es) doravante designado(s) CEDENTE, por meio desta, cede e transfere, de forma gratuita, a propriedade dos direitos autorais relativos à OBRA à Revista Agropecuária Científica no Semiárido(ACSA), representada pelo CSTR/UFCG, estabelecida no Campus de Patos-PB doravante designada CESSIONÁRIA, nas condições descritas a seguir:
O CEDENTE declara que é (são) autor(es) e titular(es) da propriedade dos direitos autorais da OBRA submetida;
O CEDENTE declara que a OBRA não infringe direitos autorais e/ou outros direitos de propriedade de terceiros, que a divulgação de imagens (caso as mesmas existam) foi autorizada e que assume integral responsabilidade moral e/ou patrimonial, pelo seu conteúdo, perante terceiros;
O CEDENTE cede e transfere todos os direitos autorais relativos à OBRA à CESSIONÁRIA, especialmente os direitos de edição, de publicação, de tradução para outro idioma e de reprodução por qualquer processo ou técnica através da assinatura deste termo impresso que deverá ser submetido via correios ao endereço informado no início deste documento;
A CESSIONÁRIA passa a ser proprietária exclusiva dos direitos referentes à OBRA, sendo vedada qualquer reprodução, total ou parcial, em qualquer outro meio de divulgação, impresso ou eletrônico, sem que haja prévia autorização escrita por parte da CESSIONÁRIA.
